Confettura di Mele e Limoni tra la Sicilia e la Val di Non

Dall’incontro tra le mele Fuji della Val di Non e i limoni siciliani nasce una confettura profumata, luminosa, in cui la dolcezza avvolgente della mela si unisce alla nota agrumata e lievemente amarognola del limone. Una ricetta semplice che racconta il meglio di due terre lontane.

Limoni (40%), mele (30%), zucchero.  

Ideale sul pane, si trasforma in una tisana delicata se sciolta in acqua calda, o in una perfetta bevanda fresca e dissetante se mescolata con acqua fredda leggermente zuccherata.

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