Giardiniera di Verdure alla Kombucha

Giardiniera di Verdure alla Kombucha

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Un intreccio di colori e sapori trentini, lavorati a mano con pazienza e cura. Sedano, finocchio, peperone, carota e cavolfiore vengono tagliati uno a uno e immersi in una kombucha viva, ottenuta dalla fermentazione delle stesse verdure: una sorta di aceto naturale, dolce e delicatamente acidulo, che esalta la freschezza e l’intensità di ogni ingrediente.

Ingredienti: Verdure (sedano, finocchio, peperone, carote, cavolfiori) 66%, kombucha di verdure (acqua, zucchero e verdure), sale.

Consiglio di utilizzo: Perfetta come antipasto vegetale, accompagna con gusto taglieri di salumi o formaggi, aggiungendo un tocco vivace e genuino.

Vogliamo che ricevere i nostri prodotti artigianali sia ancora più semplice: per ordini da 47€ in su, la spedizione è sempre gratuita.

trentino in jar

Un tuffo di colori

Sedano, finocchio, peperone, carote, e cavolfiori, si amalgamano perfettamente con la kombucha viva, creando un'esplosione di gusti esaltando ogni ingrediente.

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Ecco cosa dicono di noi

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Carlos Gomez Garcia

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Già assaggiato vari prodotti, oltre all'ottima qualità va molto apprezzata la volontà, la preparazione e la voglia di mettersi in gioco. Ritornando ai prodotti si sente la ricerca della qualità e l'uso sapiente e studiato dei vari ingredienti che li compongono. Consiglio vivamente la prova. Per palati esperti e per menti aperte.

Ilaria Trentini

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Ho conosciuto questo laboratorio per caso, grazie a una nota app. Ho assaggiato la base della pinsa ed è ottima. Gabriel è stato molto gentile e mi ha spiegato i prodotti che fanno. Sicuramente ci ritornerò

Valentina Azzolini

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